ベルギースタイルのフレンチフライ専門店話題の「アンド・ザ・フリット」へ行こう！

BRAND-NEW SCOOP

2014.01.22

「フリットをより美味しく食べて欲しい」

あくなき追求がこのスタイルを生み出した

アンド・ザ・フリットがスペシャリティなフリット専門店として人気なのは、フリットへの深い追求精神があるから。じゃがいもは全6種類。本場ベルギーから空輸したビンチェ種のほか、日本各地からフリットのために選んでいます。

さらに、カット方法も6種類からセレクト可能。それぞれのじゃがいもの個性にあったカットの中から、好きなカットをオーダー時に選べるようになっています。こんなところにも、フリットの魅力を余すところなく伝えたいというフリットへの愛情を感じさせます。

店内にはフリットを揚げる香ばしい香りが充満し、一歩入ると幸せな気持ちに。

アンド・ザ・フリットでは植物性100％のオリジナルブレンドオイルで揚げているため、脂っぽくなく、さらりとしているのも特徴です。

フリットに添えるディップも季節ごとに10種類を用意。つまり、素材、カット、ディップを組み合わると、おいしさのバラエティはぐ～んと広がるということ。

フリット好きならずとも何度も訪れて、自分好みのマッチングを探してみたくなります。それがアンド・ザ・フリット最大の魅力です。

本場ベルギーから空輸されるじゃがいも「ビンチェ種」。

主なじゃがいものカット。太さの違うストレートのほか、ハーフカット、

ウエッジ、カーリーなど、じゃがいもの種類に合わせて選ぶ。

フリット＋ディップ＋アンド＋ピクルスレギュラー 500円～、ラージ 600円～

左はベルギー種ビンチェ種のストレートカット７㎜、右は国産の北海こがね

のストレートカット12㎜。（写真はレギュラー）

ディップは10種類。左から特製マヨネーズ、

特製ケチャップ。フレッシュバジルマヨネーズは定番。

フィッシュフライ用のモルトビネガー。

お好みでポテトにもどうぞ。

ヨーロッパの街角にありそうなキュートな水色の外観。

　AND THE FRIET

　アンド・ザ・フリット

　TEL:03-6409-6916

住所）東京都渋谷区広尾5-16-1 1F

営業時間）10:00〜21:00

定休日）不定休　※休業日と営業時間はブログで確認を。

席数）3席＋スタンディング

テイクアウトあり、予約は不可