食の話題
2013.06.10
「日本茶のある暮らし」を
デザインする茶舗「うおがし銘茶」
伝統的なお茶のパッケージも、最近はデザイン性が高くなってきた。和田 誠、宇野亜喜良、灘本唯人、南 伸坊――、名だたるイラストレーターやデザイナーの作品をパッケージに採用しているお茶屋さんに注目。築地に店を構えて82年の老舗「うおがし銘茶」を訪ねた。 時代の進化にあわせて 日本茶のパッケージを新しいデザインで提案 &nbs…
食の話題
2013.05.13
「炊きたての白いごはん」を核に
豊かな食卓をデザインするショップ
銀座にコンセプチュアルなショップ「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ）」が誕生した。日本の食文化に焦点をあて、米をはじめとする食品、調味料、飲料、キッチンツールなどの販売のほか、イートインコーナーや立ち飲みバーも併設。銀座に最先端のお米屋さんの登場だ。 センスのいい品揃えとこだわりで ただのお米屋さんではない「お米屋さん」が銀座にオ…
