食の話題
パリの老舗店、ラデュレから
創業150年を祝福する記念アイテムが登場！
1400円 6月8日発売予定。
創業150周年を迎えるフランス、パリ発祥のパティスリー、LADURÉE（ラデュレ）。その記念すべき年である2012年は、さまざまなかたちで150周年を祝福するアイテムが登場する。
150周年を記念する
6月の限定パティスリーとマカロンボックスが登場
6月の限定商品は2つ。まず150周年パティスリーの「ミニ・クロック」。
見ての通り、クロカンブッシュのミニサイズ版である。フランスではウェディングケーキとしても用いられることもあるというクロカンブッシュ。ウェディングシーズンの6月のパティスリーとしてはまさにうってつけだ。
ミニ・シューをキャラメリゼしてタワー状に積み上げたこのミニ・クロック、それぞれのシューの中にはラムで香りづけされたヴァニラ・クリームがたっぷり詰まっている。
ゴールドのメダイヨンがきらめく小さなタワーは、ウェディングほどのイベントでなくとも、ささやかな記念日を祝うとっておきのパティスリーとして味わってみたい。
もう1つの記念アイテムは、毎月1つ発表される限定の150周年マカロンボックスの6月版、「プティット・フィーユ」。
淡いペールピンクのスクエアのボックスには、クラシックなスケッチ風に愛らしい少女のような天使の姿が。ちなみにプティット・フィーユはフランス語で少女のこと。そこに「150年」と刻印された、薄いブルーのリボンをかけたようなデザインに仕上がっている。
今さらいうまでもないだろうが、巷を賑わせているマカロンの起源はラデュレにある。
分類上、正式にはマカロン・パリジャンと呼ばれるこのかたちを生み出したのがラデュレなのだ。もちろん伝統に安住することなく、今ではさまざまなフレーバーの新作が登場する。
そんなマカロンをいっそう美しく彩るこのマカロンボックス、もちろんギフトとしてもおすすめだが、自分へのご褒美としてこっそり味わうのも最高に贅沢では？
プティット・フィーユ（全店舗にて展開）。 2940円（8個入り） 6月15日発売予定。
ラデュレの第1号店（本店）、パリのロワイヤル店の内観。
■問い合わせ先
ラデュレ ジャパン 03-6902-0384
■販売店舗（都内主要店舗）
ラデュレ 銀座店
住所：東京都中央区銀座 4-6-16 銀座三越 2F
TEL：03-3563-2120
営業時間：10:00～20:00（ブティック） 10:00～23:00（サロン）
定休日：不定休
ラデュレ 日本橋店
住所：東京都中央区日本橋室町 1-4-1 日本橋三越本店 本館 3F / B1F
TEL：03-3274-0355
営業時間：10:00～20:00（ブティック、サロンとも）
定休日：不定休
