SUMAUレストランクルーズ
炭火釜焼きチャーシュー 1,500円
従来のチャーシューのイメージとは全く違う、
しっとりと焼き上がった厚切り肉。
ほんのり甘いテイストがワインを誘う。
炭火釜焼アヒル 2,200円(小盆)
一度は食べたい名物のひとつ。皮の香ばしさが
パイナップルを使った自家製のプラムソースと好相性。
付け合せのピーナッツも本場仕込み。
丸ごと焼き上げるアヒルや鴨は1日がかりで作られるという。
厨房には、美味しそうなローストが下がっていた。
ワインはその時々でスタッフに選んでもらうといい。
フランスを中心に、ヨーロッパのヴァン・ナチュールが揃う。
ホールは写真の2階と地下。人気店なのでいつも満席だ。予約を忘れずに。
楽記 らっき
住所 : 東京都渋谷区神宮前3-7-4
電話:03-3470-0289
営業時間 : 18:00~23:00(平日)、15:00~21:00(土曜・祝日)
定休日 : 日曜・祝日不定休
席数 : 54席
メニュー : 皮付き豚ばら肉のクリスピー焼き1,600円、鶏の特製醤油漬け(小盆)1,600円、牛ミンチ肉の蒸し物1,600円、ハムユイ入りチャーハン1,500円、グラスワイン1,000円前後~、ボトルワイン5,000円前後~
カード: 可 ※未成年は入店不可
※価格は2014年2月時点のものです。
(文・岡本ジュン 写真・加藤タケ美)