Season's Home Deli
蟹クリームソースを
グラタンにアレンジ！
電子レンジで柔らかくしたじゃがいもに、前出のオーブン焼きでご紹介した基本量のソース、
ピザ用チーズをかけてオーブンへ。
シャンパンや白ワインにとてもよく合いますので、是非お試しくださいね。
蟹クリームソースグラタン
材料（4人分）
蟹クリームソース………基本量
じゃがいも………………3個（約450ｇ・5ｍｍ強にスライスし、電子レンジで加熱）
ピザ用チーズ……………１カップ～（量はお好みで）
オリーブオイル…………大さじ１
作り方
1.オーブンは２２０℃にセットしておく。
2.耐熱皿にオリーブオイルを敷き、じゃがいもを平らに敷き詰める。
3.完成した蟹クリームソースを上からかけて、ピザ用チーズを散らし、オーブンで焦げ目がつくまで10～15分焼く。
POINT
＊じゃがいもは、楊枝をさして真ん中に少々抵抗を感じるくらいの硬さがベスト。
完全に柔らかくしてしまわないほうが歯ごたえを感じておいしいです。
