丸の内スペシャルSUMAUレストランクルーズ
佛跳牆（ファッチューチョン）に使われている材料。
やまぶし茸、ふくろだけ、椎茸、なつめ、広東白菜、金銀花など、
美容と健康にいい食材が組み合わされている。
ボックスシートになった円卓ではゆったりくつろげる。
Cantonese “en” Ken Takase
カントニーズ“燕”ケン タカセ
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル B1F
電話：03-6269-9937
営業時間：11:30〜15:00（LO14:30） 17:30〜23:00（LO 21:30）
定休日：無休
席数：48席
メニュー：ランチは3,300円（ベジタリアンコース）、3,800円、5,800円ほか。ディナーは6,800円（ベジタリアンコース）、8,500円、12,000円、15,000円ほか。
カード：可
※ 掲載の料金は消費税込み。別途サービス料１０％。
（文・岡本ジュン 写真・加藤タケ美）
