DRINK MODE
2013年夏にデビューを果たしたばかりの「NINE LEAVES」ですが、すでにホテルのバーやオーセンティックバーのバーテンダーに、その実力が認められています。ショットやカクテルで味わえるバーもあるので、まず味わってみるために訪れみてはいかがでしょう。
※画像はイメージ。
ホテル椿山荘東京のメインバー「ル・マーキー」も、「NINE LEAVES」が気軽に味わえるバーのひとつ。バーテンダーの土屋智洋さんは、その魅力をこう語ります。
「“今までに経験したことがない！”という、まさにクリアな美味しさを味わっていただけるので、これまでラムをあまり飲まれていない方や、女性にもおすすめできます。日本のお水、日本のさとうきびからできた希少なラムということですので、私どもでは、山椒の葉を添えた日本ならではのモヒート『ジャパニーズ モヒート』（1,870円。税・サービス料込）として、オリジナルレシピでご用意しておりますので、是非、味わってみてください」。
また、自宅で味わう場合の提案も。
「少し大人っぽい楽しみ方としては、バニラアイスクリームと一緒に召し上がると、新しい美味しさに出会えるのではと思います」
DATA
ホテル椿山荘東京 メインバー「ル・マーキー」
TEL:03-3943-1111（ホテル代表）
住所）東京都文京区関口2-10-8 2F
営業時間）18:00~24:00（LO）
定休日）無休
URL)http://hotel-chinzanso-tokyo.jp/
