果物とパンのおいしい関係を
再発見してみた
【学芸大学・奥沢】
パンと季節の果物は相性抜群。そこで今月は目黒・ジャンティーユさんからつなげて「果物とパン」をテーマにお送りします。上に乗っけるだけでなく、練り込んだり、クリームやカレーと合わせたり、酵母に使ったり……と絶妙な合わせ技にお店独自の工夫が加わって、果物パンの新しい魅力に気づかせてくれる東急線沿線の素敵な2軒です。 酵母の楽しげな息づかいが聞こえるお店 M-SIZE ＠学…
マンションの玄関を彩る
ウェルカムグリーン
夏は来客の多いシーズン。そこで今月は、マンションの玄関に置いてゲストを迎える大鉢の寄せ植えと、それにプラスしてエントランスを立体的に飾るアイデアを紹介。太陽の光が当たりにくい場所にも強い植物についてもアドバイスします。 日陰でも元気に育つ ローメンテナンスの寄せ植え マンションの玄関というと、北側や通路側など、太陽の光が当たりにくい場所が多…
話題のアルガンオイルが体験できる
SULA NYC世界初のデイ・スパ誕生！
虎ノ門ヒルズ3階に、話題のオーガニック・スキンケア・ブランド「SULA NYC（スーラエヌワイシー）」の、世界初となるデイ・スパ「SULA NYC TOKYO」がオープン。〝黄金のオイル〟と呼ばれる「アルガンオイル」をふんだんに使ったアンチエイジング・トリートメントが体験できます。 モロッコに伝わる万能オイルを ニューヨークスタイルのシンプルなお手入れに &n…
豪快・バックリブの男前グリルと
すいかの爽やか夏サラダ
いよいよ季節は本格的な夏へ。酷暑に負けない身体づくり、その要はしっかり食べること。そこで今月はパワーチャージにぴったりの骨付き肉の簡単グリルと、さっぱり新鮮な味わいのギリシャ風サラダを紹介します。本格派の料理ながら、下準備さえしておけば、ささっと短時間で作れるのも魅力です。 8月のRECIPE : ポークリブのオーブン焼き＆すいかとチーズのサラダ …
フレンチとワインで欲張りに楽しむ
そば前の新しいカタチ
【 銀座】
夏の冷たい麺は、季節を彩る風物詩。そこで、今回は凛としたそばを味わえるお店をご紹介します。こちらはそばだけでなく、そば前にフレンチが楽しめる銀座の隠れ家です。 じっくり旨みを凝縮した炭火焼とそば、 ワインが織りなすハーモニー Vol.28 流石Le蔵（さすが るくら）＠ 銀座 新そばの季節には一足早いけれど、暑さが続くと…
夏にきらめく
イエローガーデン
少し前まで不安定な天候が続いていましたが、いよいよ明るい太陽がまぶしい季節へと突入。 今月はそんな楽しい夏を意識した元気カラーの寄せ植えを紹介します。 イエローが印象的な寄せ植えで 夏のベランダを明るく彩る 季節はこれから本格的な夏。 そこで今回は、暑さに強いイエロー系の花から連想した夏にぴったりの寄せ植えを紹介します。 …
真夜中のおやつに。朝食に。
まざり合うスパイスが伝える異国の魅力
【谷中・中目黒】
蒸し暑い日々が続くと、食欲もなんだか減退気味。そんな時こそ、スパイスの力で元気回復を……というわけで、今月は「松風」さん発、キャラウェイシードのパンをヒントに「スパイス香るパン」のキーワードでつなげます。地域のみなさんに愛されているパン屋さん、という意味でも共通点のあるふたつのお店です。 朝、焼きたてを食べるしあわせ 旅ベーグル ＠谷中 デュ…
[丸の内スペシャル]
最近やせにくくなった、と感じたら
漢方で体質から変えるダイエット
漢方を健康だけでなく、美容にも活用する方法を提案している漢方ビューティーブランド「カガエ カンポウ ブティック」では、「漢方ビューティーダイエット」フェアを7／31まで実施中。自分だけのダイエットプランを提案してもらえます。 太りにくい体質をつくる。 それが漢方専門店のダイエット 夏本番。毎年のことながら、気になってくるのがお腹や腕などの肉…
