デジタルより速いプリントと味のある描写
インスタントカメラで輝くアナログ写真
写真はデジタルで、スマートフォンで撮るのが当たり前の時代。銀塩フィルムを使ってアナログカメラで撮る、手間もお金もかかるアナログ写真は特別な人の特別なメディアになった。でもデジタルより手軽でデジタルにない魅力を持つアナログ写真メディアがある。それが対極にあるInstagramと同様に若い女性の間で人気の、いまどきのインスタント写真。ぜひ大人も楽しんでしまおう。 アナログ写真の …
ウイスキーを輝かせる
チョコレートとの親密な関係
長い熟成を経て琥珀色に仕上がるウイスキー。そのストーリー性のある生い立ちは、人を魅了してやまない。ストレートのウイスキーを美味しく飲むためのチェイサーのように、ここでは毎月テーマを変えて、ウイスキーにまつわる様々な話をお届けする。 今夜ウイスキーがあったらなら ◆第1夜 口の中でほどけるアロマの めくるめくマリアージュ …
気まぐれに羽ばたく美しい蝶が、
あなたの時を輝かせる
腕時計はもはや「時を知る道具」ではない。あなたの時間を豊かに彩り、輝かせ、ドラマチックなものに変える、美しく感動的なアート作品だ。名門時計メゾンは現在、この認識の下、かつてない美しさとメカニズムを持つ芸術的な腕時計の製作に取り組んでいる。これから、そんな作品を毎月、ひとつずつご紹介しよう。 Vol.1 『Van Cleef & Arpels Lady A…
雰囲気のいい浅草寺裏に
人気ビストロがやって来た
【浅草】
老舗の料理店が多い浅草は古くから美食の町でした。最近は新しいレストランも増えて、ますますグルメな町として注目を集めています。そんな浅草に今年の春、人気ビストロ出身のシェフがお店をオープンしました。 Vol.63 Pétanque＠浅草 地元の老舗食材店に支えられて 楽しいメニューもいっぱい 2017年4月、昔なが…
有名店の面目躍如
貫禄・満足・クロワッサン
【富ヶ谷・銀座】
フランス語で“三日月”を意味するクロワッサン。生地とバターが織りなす多重層にも、それぞれのお店のオリジナリティが現れます。クロワッサン＝サクサク、だけじゃないその奥深さをとくとご堪能あれ！ 東京パン文化の醗酵種 ルヴァン 富ヶ谷店 ＠ 富ヶ谷 自家製酵母のパン屋さんといえばまずココ！ という有名店ではありますがルヴァンさん。 クロワッサンのステ…
梅雨の室内をさわやかに彩る
ボタニカル・インテリア
梅雨の時期も、部屋をグリーンで彩れば、さわやかな気分になるもの。今回はそんな家で楽しむグリーンインテリアとして、和の苔鉢、ハイドロカルチャー、エアプランツを紹介します。 癒しのインドアグリーン 「苔鉢」にチャレンジ 植物の根を丸く苔で覆う「苔玉」は、和テイストのグリーンインテリアとして今やポピュラーな存在。今回はそのバリエーションとして、同…
さっぱり＆スパイシーな
トルコ料理で食卓に変化を
初夏を思わせるような日が続くと、スパイシーでさっぱりしたものが食べたくなりますね。 今月ご紹介するのはそんな時期にぴったりのトルコ料理。 トルコやレバノンといった中東の料理は、肉や野菜、豆やゴマ、ナッツなどの素材をシンプルに調理し、スパイスで味わいや深みを出すのが特徴となります。 今回はそんなトルコ料理の中から、レモンとヨーグルトにスパイスを効かせて漬け込んだ…
肩の力を抜いて過ごす
くつろぎビールタイム
【日本橋】
今年もビールの季節がやってきます！ おしゃれなブルーパブ、ビアカフェ、マイクロブルワリーを併設したタップルームなど、このところビールのお店の選択肢は広がるばかり。そんな中からくつろぎ感が魅力のブルーパブをご紹介。 Vol.62 NIHONBASHI BREWERY＠日本橋 日本橋コミュニティに誕生した ピザが自慢のくつろぎのブルーパブ …
