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おもてなし料理
2019.06.03

夏にうれしい、火を使わない
スペイン発祥の冷製トマトスープ
「ガスパチョ」

湿度が上がり随分と蒸し暑くなってきましたね。夏バテにならないためにもご飯をしっかり食べることは大切ですが、どうしても食欲が減退する時期。無理なく食べられることも、料理を選ぶときの重要なポイントとなります。   スペイン発祥のトマトスープ『ガスパチョ』なら、食欲がなくてもさらりと食べることができますし、何よりさっぱりしているのでこれから暑くなる夏にオススメです。調理に火を使わな

マッターホルンをバックに、高台に建つホテルのライティングが印象的な「ジ・オムニア」の前景。ガラス張りでどの部屋にも彩光がたっぷり。
せきねきょうこの気まま旅
2019.05.31

［第23回］The Omnia　～ツェルマット／スイス～
山岳地初のデザインホテルは建築美、グルメ、景色も一流！

「車窓の景色は、どこを切り取っても絵葉書のように美しい」と、スイスを旅する人々は口々にそう言います。また、カメラのシャッターを何度押してもきりがありません。隣国フランスとはレマン湖の真ん中で国境を分け、中世さながらのワイン造りがユネスコ世界遺産に指定されたフランス語圏、万年雪の銀峰輝くアルプスの連なるドイツ語圏、明るい陽ざしと豪華ホテルやヴィラが並ぶセレブの避寒地イタリア語圏、そして昔ながらの文化

私たちだって自分らしい家が欲しい！
2019.05.29

Vol.12 最後に伝えたい
家を買うということ

白澤貴子さん、大日方久美さんとともに、“女性が家を買うこと”について、1年にわたって考えてきたこの連載も、今回で最終回を迎えます。あらためてお2人に過去の記事を見返しながら連載を振り返っていただきました！     読者との出会いから 新たな発見が     連載では読者からの意見を取り入れながら、様々な企画に取

映画ソムリエ東 紗友美の「映画と暮らす」
2019.05.24

“本物の自由”を堪能できる
上質な空間
新宿ピカデリー

シネマコンプレックス「新宿ピカデリー」の、スクリーン1内に併設されているラグジュアリーな鑑賞空間「プラチナシート」「プラチナルーム」がリニューアルされ、よりラグジュアリーな空間に生まれ変わりました。今回はこの素敵な空間のなかで、改めて“映画を観ること”について考えます。     映画の世界のような空間に包まれる 自分のためだけの時間  

パリとアート
2019.05.20

絵本から出てきたような光景。
パリ「アンブレラ・スカイ・プロジェクト」。

春の歩みが遅かったパリに、ようやく初夏の陽射しが見られるようになってきた。5月・6月頃といえば、本来ならフランスがいちばん輝く季節。木々の葉は蒼く輝き、庭園をバラやひなげしなどの花々があざやかに彩り、空は気持ちのいい光に満たされる。暗い冬から解放された人々が、まるで冬眠から醒めた動物たちのように続々と街へ自然へと出てきて、この美しい季節を謳歌する。   そんな夏の始まりの時期

働き人のひみつ道具
2019.05.17

「相手が一瞬戸惑うような
“想定外”の提案をし続けたい」
博報堂ケトル クリエイティブディレクター
大木秀晃さん

博報堂ケトルのクリエイティブディレクターとしてトヨタ、ソニー、アサヒグループ食品、ローソンなどのプロモーションに携わる大木秀晃さん。同時に、渋谷でラジオの制作やイベントの運営も行い、＠cosmeで知られるistyleではCCOも務めている。多忙に見えるが、決して仕事に追われることなく常に革新を求める大木さんに仕事への向き合い方、そして仕事に欠かせない愛用品をうかがった。  

The Food Crafter
2019.05.15

澄みきった空のような
クリアなお茶割り専門店

お茶ブームがヒ―トアップする中で、日本茶や中国茶の専門店も増えている。しかし、ここまで振り切った専門店はなかなかない。それがお茶にこだわったお茶割りの専門店、酎ハイスタンド練屋だ。   小さなスタンドが秘めた ハイブローなコンセプト   酎ハイスタンド 練屋は、ビルの一角にある極狭スペースを利用した立ち飲み。それもお茶割りの専門店だ。小さな看板はあ

トーベ・ヤンソン≪「ムーミン谷の彗星」挿絵≫1946年、1968年（改作）　インク・紙　ムーミン美術館 ©Moomin Characters ™
デザインインフォメーション
2019.05.13

私たちが知らないほんとうのムーミン。
原作者トーベのあたたかな心を感じる原画展。

「ムーミン」と聞いて、あなたはどんなイメージを持つだろうか？   「かわいい」「懐かしい」「愛らしい」・・・そう思ったとき、頭の中に浮かんでいる「ムーミン」像は人それぞれで違うかもしれない。絵本、漫画、いくつかのTVアニメ、そして今年4月から日本で放映がはじまったCGによる最新の映像まで。「ムーミン」のバージョンは日本だけでなく海外にもたくさん存在し、それぞれで少しずつ顔立ち

私の好きな街
2019.05.10

“ちょうどいい”がそろう
三軒茶屋

新連載として、今回より人気エリアに住む方や働いている方に、その街の魅力を語っていただく「私の好きな街」がスタート。今回は、「三茶」の愛称で親しまれる三軒茶屋駅エリアの魅力を、カメラマンとして活躍する古本麻由未さんに教えていただきました。   主要な場所への アクセスが便利   広島から上京した当初から、結婚した今もずっと三軒茶屋エリアに住んでいます

ヴィラのレセプションから中央にあるプールエリアを望む。エントランスはギャラリーと呼び絵画やオブジェが飾られている。
せきねきょうこの気まま旅
2019.04.26

［第22回］Villa Mahabhirom
ヴィラ・マハビロン
～チェンマイ／タイ～
タイの古都チェンマイの旅、
ヴィンテージ・ヴィラで過ごす休日

世界中の旅人に圧倒的な人気を誇るタイの歴史的な町、チェンマイ。その中心地から車でわずか5分ほどの閑静な一画に、個性派のヴィラが誕生したのは2016年10月でした。その名は、「Villa Mahabhirom」（ヴィラ・マハビロン）といい、‘偉大なる歓び’という意味を秘めています。 初めて訪れたのは、オープン直後の3カ月後でしたが、続いて、2年後にも再訪しました。できるはずだったスィートルーム

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