ワインにぴったり
オリーブ入りパンいろいろ
【二子玉川・六本木】
年末年始の“お集り”シーンにあわせ、今回はワインとも相性バツグン、「オリーブ入りのパン」がおいしいお店を紹介します。パンはもちろん、こだわりのバターが置かれていたり、カフェやビストロが併設されていたり、とプラスαの要素も楽しい2店です。 それはもう至福の組み合わせ ブレッド&バターファクトリー＠ 二子玉川 オリーブが使われたパンとい…
オリジナルの香りを作って
クリスマスをお洒落に演出
［表参道］
アロマは癒しのコンテンツとして、すっかり定着しています。好きな香りをさらに追求して、自分ならではのブレンドで作れたら…。そんな夢のようなことができるのが「アットアロマストア神宮前」。アロマをブレンドしたオリジナル商品が作れるだけでなく、個別レッスンでブレンド体験もできるアロマ空間デザイン専門ストアです。そこで私のイメージする自分だけのレシピでクリスマスのホームパーティ用にオリジナルアロマを作ってき…
自然素材でつくる
クリスマスカーデニング
12月に入って何かと気忙しい毎日。そんななかにあっても街に溢れるクリスマスのデコレーションを目にすると、なんだかウキウキした気分になるものです。そこで今月の「HAPPY GARDEN DIARY」ではクリスマスをイメージしつつ、ちょっと変化球もプラスしたガーデニング・アレンジメントを提案します。 ヒムロスギが主役の ナチュラルツリー まず、…
豪快ラムラックを主役に
ハッピークリスマス！
今年ご紹介する最後のレシピは、クリスマスにぴったりのものを選んでみました。 豪快な骨つきの仔羊のローストをメインに、クリスマスカラーのトルティーヤロール、 食べても美味しく、クリスマスツリーや壁に飾っても絵になるステンドグラスクッキーの3品です。 いずれも簡単で見ためも良いので、お集まりの機会に是非どうぞ！ 今月のメインRecipe:…
スペイン料理とロゼワインの
楽しいマリアージュ
【神楽坂】
レストラン激戦区の神楽坂に、またひとつ行きつけにしたいお店がオープンしました。カウンターを設えた気軽な雰囲気のここで味わえるのは、本格派のスペイン料理とロゼワイン。路地を入った坂の途中、というロケーションも隠れ家のようでワクワクします。 神楽坂にさっそうと現われた 新進気鋭のシェフがてがけるスパニッシュ VOL.44 エスタシオ…
シナモン＆シュガーの
甘く危険な香り
【西荻窪・野沢】
特製生地をくるくる巻いて、シナモンシュガーとアイシングでお化粧した北欧発の菓子パン、シナモンロール。食欲をそそる甘い香りとバターたっぷりふわふわ生地の組み合わせは、悩殺の味わいです！ 食事もおやつもふくよかに えんツコ堂 製パン ＠ 西荻窪 西荻窪の駅から南北に延びる商店街とは逆側、 北口からしばらく歩いたところにあります「…
舞妓さんの美容法、お顔剃り
＋エステでアンチエイジング
【表参道】
東洋医学をベースにしたウェルネスが密かなブームです。男性にはおなじみのシェービングですが、実は舞妓さんの美容方法でもあります。産毛を剃り角質をケアして肌を整えるお顔剃りのシェービング。さらにエステをプラスした施術は気持ちいい、顔色が明るくなると評判です。そこで9/16、表参道にオープンした「ザ コンシャス」に行って来ました。自然光が差し込む、ゆったりしたサロン。1番人気の2種類のレチノールを使った…
秋植えて春まで楽しめる
ロングライフ・コンテナ
年に一度、華麗な花を咲かせる球根植物。特に春の開花に向け、今の時期に植えておきたいのが、チューリップやクロッカス、スイセンなどの秋植え球根です。生長して花が咲くまでの間は耐寒性に優れたパンジーやビオラなどを寄せ植えすれば、植え替えなしで約半年もの長い期間で美しい花を楽しむことができます。 翌年の春咲くチューリップは 秋に球根を植えつけ &n…
