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SUMAUレストランクルーズ
2012.06.13

きれいな味が豊かな気持ちを紡ぎ出す
日本人が知らない韓国料理
【代官山】

誕生日や結婚記念日など、アニバーサリー・デーにお洒落して行きたいレストランから、大事な人たちと大切な時間を楽しむために訪れたいダイニングまで。お料理はもちろん、空間、雰囲気、おもてなしまでSUMAU読者の感度にフィットする“とっておき”レストランへとナビゲートします。   text by Jun OKAMOTO photographs by Takemi　KATO   …
SUMAUレストランクルーズ
2012.05.23

新進気鋭のシェフが手掛ける
クールでモダンな話題のチャイニーズ
【恵比寿】

誕生日や結婚記念日など、アニバーサリー・デーにお洒落して行きたいレストランから、大事な人たちと大切な時間を楽しむために訪れたいダイニングまで。お料理はもちろん、空間、雰囲気、おもてなしまでSUMAU読者の感度にフィットする“とっておき”レストランへとナビゲートします。   Text by Jun OKAMOTO photographs by Takashi KAIZUKA       …
SUMAUレストランクルーズ
2012.04.26

イタリア三ツ星で修業した注目シェフのリストランテ
洗練のイタリアンをエレガントな空間で
【代官山】

誕生日や結婚記念日など、アニバーサリー・デーにお洒落して行きたいレストランから、大事な人たちと大切な時間を楽しむために訪れたいダイニングまで。お料理はもちろん、空間、雰囲気、おもてなしまでSUMAU読者の感度にフィットする“とっておき”レストランへとナビゲートします。第1回目はフィレンツェでミシュラン三ツ星に輝く「エノテカ・ピンキオーリ」出身のシェフがオープンした代官山のリストランテへ。 &…
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