現代時計界のマイスターが作る
生と死、愛をテーマにした渾身の一作
腕時計はもはや「時を知る道具」ではない。あなたの時間を豊かに彩り、輝かせ、ドラマチックなものに変える、美しく感動的なアート作品だ。この開発と製作に取り組んでいるのは、歴史ある時計ブランドだけではない。実は世界的な時計ブームが起こった1990年代からこの分野をリードしてきたのは、独立時計師と呼ばれるスゴ腕の個人時計師たちだ。第４回目の今月は、そんな独立時計師のひとり、ピーター・スピークマリンの独創的…
築地市場は師匠
通う度に発見がある
日本橋魚河岸で発祥し、築地に移って約80年の「築地市場」。世界トップクラスの市場といわれるこの場所を師と仰ぎ、通い続ける料理家がいる。懐石料理を根底に幅広い活動をする奥田ここさんが、彼女を惹きつけてやまない築地の魅力を語った。 VOL.3 奥田ここ＠料理家 通い始めて15年 そのすべてが学びの時間 築地の仕入れ帰りに落ちあうと、奥田こ…
忙しいならぜひ使いたい
最新スマートウォッチ
2015年にアップルの「アップル ウォッチ」の発売で世界的な話題になったスマートウォッチ。あれから2年。最新のスマートウォッチは使いやすくオシャレに進化して、誰にでもオススメできる、特に忙しい人ならぜひ使いたいツールになった。その「使える機能」と最新モデルをまとめてご紹介しよう。 腕時計というより スマホのパワーアップギア &nbs…
世界が認めた日本のウイスキー
イチローズモルト
2004年にたった一人から始まったベンチャーウイスキーは、イチローズモルトとして世界へ躍り出た。今回はそんな世界中にファンを持つ日本のウイスキー、イチローズモルトの魅力を知るために東京から意外なほど近い秩父蒸溜所を訪ねた。 今夜ウイスキーがあったなら◆第3夜 ------秩父蒸留所を訪ねて◇前編 20…
ミステリアスでメロディアス!
超絶メカニズムの“夢の共演”
腕時計はもはや「時を知る道具」ではない。あなたの時間を豊かに彩り、輝かせ、ドラマチックなものに変える、美しく感動的なアート作品だ。名門時計メゾンは現在、この認識の下、かつてない美しさとメカニズムを持つ芸術的な腕時計の製作に取り組んでいる。第3回目の今月は、世界中の女性を魅了し続けるハイジュエリー・メゾン「カルティエ」から、神秘的で音楽的な超絶作品をご紹介する。 …
居心地のいい店造りが
日本酒の世界を広げてくれる
日本酒専門店でありながらちょっと異色の雰囲気をかもしだす、その名もストレートな「にほん酒や」。店主の高谷さんは、音楽好きで釣り好き。難しいことはなしで、とっつきにくい日本酒を誰にでも楽しませてくれる。 Vol.2 高谷謙一＠にほん酒や マニアックなのに 多くの人に愛される店 高谷謙一さんは吉祥寺で「にほん酒や」とい…
自転車王国・オランダ発
“盗難”の不安を払拭する電動サイクル
日本の中でも特に坂の多い街として知られる首都・東京。そんな東京生活で心強い味方となってくれるのが、電動自転車だ。しかも都会暮らしなら断然スマートな電チャリがイイ！ そんな向きにおすすめしたい自転車がオランダより初上陸を果たした。 主要機能をフレームにイン スタイリッシュな都会派電チャリ 坂の多い東京とは逆に、国土の大半が平地であることから、…
日本はウイスキー蒸留所が
オープンラッシュ
世界的にウイスキーの人気が高まる中で、ジャパニーズウイスキーも海外から熱い視線を浴びている。さらに、ここにきて新しい蒸留所が続々とオープンし、国内でもその存在感はますますパワーアップ。そんなジャパニーズウイスキーの今と、その魅力を紹介。 今夜ウイスキーがあったなら ◆第2夜 熟成が魅力を生むウイスキー 新規蒸留所は数年先がお楽しみ …
